La apicultura es una actividad económica que se desarrolla en todo el mundo, desde las zonas cercanas al círculo polar como Canadá, Finlandia, Rusia, soportando en algunas épocas temperaturas de varios grados bajo cero, hasta zonas sobre la línea ecuatorial, soportando elevadas temperaturas tropicales como Brasil, Turquía, Egipto, etc, hasta los países bajos como Holanda y países sobre el nivel del mar como Argentina, Perú, etc. hasta altitudes de más de 4000 m.s.n.m.. Los valles andinos son atemperados. En cada caso con particularidades sobre el manejo pero con el objetivo final de producir miel. En fin, las abejas acompañan al hombre, desde que éste apareció sobre la faz de la tierra y existen en ella muchos millones de años antes que éste, proveyéndole sus productos, que hoy nuevamente se revaloran en un mundo que preocupado por su bienestar desea consumir productos naturales y ecológicos.